De 15 a 18 de setembro, o restaurante receberá os festejos do Onam com decoração especial e pratos exclusivos
No início do mês de Chingam, primeiro mês do Calendário Malayalam utilizado pelos indianos, e entre os meses de agosto e setembro, para os acidentais, acontece o Onam, o maior e mais importante festival de Kerala, estado do Sul da Índa e base da cozinha do Madhu.
Realizado para celebrar a colheita e também, segundo a lenda, para receber a visita do Rei Mahabali, o festival é realizado em todo o estado e tem duração de quatro a dez dias. Nesse período, toda a região se enfeita e festeja com muita alegria e entusiasmo.
O Madhu Restaurante não poderia deixar essa importante data passar em branco. Entre os dias 15 e 18 de setembro, o Madhu trará a São Paulo um pouco da atmosfera de Kerala, quando será celebrado o Onam em seu salão.
Durante a comemoração, o restaurante receberá uma decoração especial: o sadya (banquete), que os indianos fazem em folha de bananeira ficará disposto em seu balcão para visualização, flores de diferentes tipos e pétalas serão espalhadas pelo chão, além de carpete floral que ficará disposto na entrada, tradição em todas as casas.
Outro diferencial será o cardápio que receberá novas e exclusivas opções, preparadas apenas para a ocasião. Nos dias da comemoração do Onam no Madhu, os clientes poderão provar novos sabores oriundos do sul da Índia. O menu do Onam será composto pelos seguintes itens:
Prato principal:
Arroz branco
Parippu (refogado à base de Mung Dal, coco, curcuma e outras especiarias indianas)
Acompanhamentos - pequenas porções:
Avial (seleta de legumes)
Vella Stew (batata no leite de coco)´
Thoran com brócolis (coco ralado e brócolis)
Bagara baingan (berinjela no creme de leite)
Sobremesa:
Palam puzungi (banana bem madura no molho de rapadura) O valor do combo será de R$19,90. Caso o cliente deseje incluir uma pequena porção de chiken curry ou beef curry, será acrescido o valor de R$4,00, totalizando R$23,90.
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